(media) Ich hatte schon als Kind ein Faible für den Sternenhimmel, die tiefe und auch ein wenig unheimliche Unendlichkeit des Weltraums. In wolkenlosen Sommer- und besonders auch in den glasklaren Winternächten war ich mit meinem Fernglas unterwegs… , aber um ehrlich zu sein, so wirklich verstanden habe ich diese unendliche Pracht nie .
(media) Ich hätte nie gedacht, dass ich dieses Buch so unterhaltsam, spannend und gleichzeitig informativ und bildend gefunden hätte. Ja, es hat fast 900 Seiten, aber man klebt sozusagen an jeder und es tut sich ein ganz neues Bild vom Begriff und vom Staat Preußen auf.
(eat)Bärlauch, diese eigentlich nur wild wachsende Gewürzpflanze, ist in den Wäldern der Hügellandschaften und Mittelgebirge Deutschlands gerade auf dem Punkt. Das breite, intensiv grüne Blatt, das sich in Büscheln unter Laubwald verbreitet, hat jetzt die Blütenstengel ausgebildet, deren Knospen ganz eingefleischte Fans in Würzöl zu „Kapern“ verarbeiten.
(drink) Neulich war ich auf der Suche nach einem guten Wein, um mich nach einem langen Tag zu entspannen.
Ich kaufe so etwas normalerweise in einem gut sortierten Supermarkt, da ich an diesem Abend keine Gäste erwartete und niemanden mit meinem Wissen über edle Weine beeindrucken musste.
(ding) Also. es gibt Momente, da muss man einfach zum Fotoapparat oder – ok – Handy greifen.
Warum? Das Bild spricht ja eigentlich für sich. Und es ist kein Fake!
(drink) Ob Sommerzeit und Terrasse , oder lockeres Abenddinner, mit guten Freunden – sonst lieber drauf verzichten – , Essen oder Grill ist noch in Vorbereitung. Ich weiß gar nicht, was man da früher zur Überbrückung serviert hat? War es wirklich der Martini ?
Denn das sollte es wirklich nur sein… eine Überbrückung. (Espanol -Click al final). Weiterlesen „Aperol Spritz – so als kleiner Ein- bis Zweisteiger gern genommen“
(think) Jetzt zu den Ferienzeiten geht es ja wieder los mit den Reisen an die italienischen Seen, die Mittelmeerküste oder in die Weingebiete.
Dazwischen aber: die Alpen und die unsichere Frage: Was ist am St. Gotthard los? Damit meinen wir natürlich den Tunnel…und die Antwort ist relativ einfach.
(eat) Der Spargel, ob grün oder weiß, war lange Zeit bis ins 19. Jahrhundert hinein ein Gemüse für die Höfetafel.
(ding) Wenn man vom Norden Deutschlands nach Italien – schönstes Urlaubsland wegen Weinen, Essen und Menschen – mit dem Auto fährt, kann man natürlich über den Brenner klotzen und vielleicht noch ein bisschen Grausam-Tourismus am Gardasee mitmachen. Man kann aber auch durch die Schweiz nach Italien kommen und einfach -unser Bild- in Lugano/Como hängen bleiben.
(media) Ich freue mich immer ganz besonders, wenn ich einmal so eine richtig gute Entscheidung getroffen habe. „303“ war eine solche!
(drink) Also ich bin durch Zufall drauf gestoßen. Seit meiner Kindheit war Rote Beete bei mir mit „Roter Karte“ belegt. Vorsichtige Annäherungen gab es dann zuletzt bei einem Nobelkoch, der ein „Rote Beete Carpacchio mit gehobeltem Parmesan“ kredenzte. Ja, das war dann schon ganz lecker…!
Aber Rote Beete pur?
Da muss ich auch heute noch schwer dran kauen.
(media) Exzellente Doku über den Stand der Dinge, was unsere Erdumwelt angeht. Zunächst bei ARTE, jetzt auf Youtube abrufbar…
1.400 Milliarden Tonnen Kohlendioxyd in 2/1000stel Sekunden der Erdgeschichte. Wow!!
Und das war kein Monstervulkanausbruch oder Meteoriten-Einschlag in grauen Vorzeiten.
DAS WAREN WIR !
(ding) Ich bekam meines zum letzten Geburtstag von einer guten Freundin … und war zuerst skeptisch. So ein kleines Ding, was sollte das schon leisten ?
Heute mache ich es zu meinem „Produkt der Woche“. Wer gerade jetzt oder später gerade wegen einer Person in Not ist, der man etwas schenken möchte und weiß nicht was: das ist es!!
(media) Schwer oder eher gar nicht zu finden ist eine qualitativ ansatzweise gute Original-Film-Aufnahme von „Who Knows“ von The Band of Gypsies im Internet. Das ist selten. Aber so richtig Gutes ist eben häufig selten.
Aber das ist lange her, die Welt sah – das ist mir aufgefallen als nach dem Bild mit den Orangen in der Kiste suchte – wirklich ganz anders aus. Wie schnelllebig die Zeit doch ist !
Aber zurück zu diesem wirklich tollen Service.
(eat) „CrowdFarming® ist ein neuer, nachhaltiger und transparenter Weg, deine Lebensmittel zu erhalten: adoptiere einen Baum, ein Tier oder einen Garten, erhalte frische Lebensmittel, die direkt für dich vom Landwirt angebaut wurden und hilf dabei, Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen.“
(media) Mit dem Spielfilm „Und dann der Regen“über die Entdeckung Amerikas setzt die vielfach ausgezeichnete spanische Regisseurin Iciar Bollain ihre Linie gesellschaftskritischer Werke fort.
Ein Film über die Produktion eines Filmes, mit dem es Bollain in spannender Weise gelingt, Realität und Fiktion und Gegenwart mit Vergangenheit zu überlagern.
(ding) Der Weinerlebnisweg am Wunnenstein…
Neulich fragte mich eine Weinbloggerin augenzwinkernd „Gibt es guten Grauburgunder?“.
Aber ja! Ein guter Grauburgunder ist ein Allrounder, den man immer im Hause/Keller haben sollte, denn er begleitet (fast) jede Mahlzeit unkompliziert, schmeckt und ist ein guter Freund.
(eat) Noch einen Monat, dann ist Ostern mit all diesen Frei- und Feiertagen vorneweg und hinterher. Hervor sticht dabei der Karfreitag, also der Freitag direkt vor Ostern, für die, die das nicht wissen. Ein Feiertag für die evangelischen, ein Trauertag für die katholischen Mitbürger. Aus meiner frühen Zeit in Bayern erinnere ich mich noch daran, dass an diesem Tag nur ernste Musik im Radio gespielt werden durfte und auf den Tisch kam ausschließlich Fisch.
(media)
Klassische Schauerromane . Ja, und ich bin ein Fan !
Ich habe sie alle gelesen, von den Fantasie- und Nachtstücken von E.T.A. Hoffmann, über Edgar Allen Poe, Amos Bierce oder Roald Dahl. Bei jenen handelt es sich aber eher um Werke mit Kurzgeschichten, was den Vorteil hat, dass Grusel und Lösung (oder nicht) in einer relativ kurzen Zeit von statten gehen. Nicht so bei den ausschweifenden „Gotischen Novellen“…
(drink) Die Herstellung von Kefir war lange Zeit nur zwei Bergstämmen im Nordkaukasus vorbehalten, den Osseten und den Kabardinern, Sie hatten das „wundersame Kefirkorn“ – so erzählt es ihre Geschichte – direkt vom Propheten erhalten und waren deshalb erpicht darauf, es nicht in „ungläubige Hände“ kommen zu lassen.
Weiterlesen EIGENER KEFIR natürlich prickelnd und laktosefrei
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